美味的藤椒辣味乌冬面做法，大厨教你技巧

在群里参加的一个约饭活动，主题是乌冬面，自由发挥，然后第一次做了这款藤椒辣味乌冬面，味道还不错，所以分享。

用料  

藤椒辣味乌冬面的做法  

1. 所需要的材料，蔬菜鸡胸肉之前现做的，做法在下一个菜谱里。菠菜可以换成自己喜欢的蔬菜。

2. 将蒜，青椒，小米椒，少量油翻炒。

3. 调料：将盐巴，味精，蚝油，酱油，藤椒油，辣椒油以及炒好的青椒，小米椒，蒜，全部放入碗中备好。

4. 番茄去皮后，切碎。锅热后，放入少量橄榄油，再讲番茄倒入炒出汁水，加入适量清水煮沸。

5. 中火，将煮好蔬菜肉丸和乌冬面同时煮三分钟左右即可。

6. 在乌冬面要煮好之前放入菠菜煮二十秒左右即可

7. 将煮好的乌冬面，鸡蛋，菠菜，蔬菜鸡肉丸摆放入碗中即可。

8. 好了，可以慢慢享用了。

小贴士

1.注意乌冬面不要煮过头了，不然口感变得很绵。
2.味道可以根据自己的口味调整。
3.第一次分享菜谱，多多指教。