天气热，胃口难免下降。想不出晚饭到底应该吃什么的时候，不妨试试这锅面，简单易做，真的非常高兴😋
菜谱：2人份
用料
| 乌冬面 | 3包（190g/包） |
| 豆腐 | 1块（300g） |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 1/3根 |
| 辣椒（청양고추) | 1个 |
| 银鱼海带汤底（万能汤底） | 1L |
| ❤️酱料 | |
| 辣椒面 | 3T |
| 酱油 | 4.5T |
| 鱼露 | 1.5T |
| 辣椒酱 | 1.5T |
| 糖稀（或白糖） | 3T |
| 蒜泥 | 1T |
| 香油 | 1t |
辣豆腐乌冬面的做法
准备食材，调好❤️酱料，煮好银鱼海带汤底（汤底做法：请查阅纯天然清汤面-韩国喜面里❤️银鱼海带汤底），洋葱切丝，豆腐切厚块，葱切成葱花，辣椒切成小圈
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第2张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第2张")
在锅中放入银鱼海带汤底和豆腐
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第3张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第3张")
放入酱料，搅拌均匀
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第4张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第4张")
放入洋葱，开中火
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第5张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第5张")
开中火一直煮到豆腐入味，汤汁稍微变浓一些。如果觉得太浓，就再加一些汤底；觉得淡可以放一点儿盐或者鱼露来调整咸淡
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第6张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第6张")
放入乌冬面
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第7张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第7张")
将乌冬面搅散开，煮开
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第8张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第8张")
放入葱花和辣椒圈
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第9张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第9张")
稍稍再煮一下就可以关火了
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第10张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第10张")
可以开吃了
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第11张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第11张")
味道真的非常赞👍
![辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第12张]( "辣豆腐乌冬面的做法图解 辣豆腐乌冬面的做法步骤 第12张")
小贴士
1T=15ml，相当于家里汤勺的2平勺
1t=1/3T