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本菜是根据下厨房用户“牛油女士a”改编的,想看原版的朋友可以去她界面看看喔:-O
用料
青椒油豆腐乌冬面的做法
把调料准备好,油豆腐对半切,青椒斜切。
热锅下油,把郫县豆瓣酱炒出红油。
炒出红油后,倒入适量的生抽,一小勺白糖,中火翻炒5秒。
翻炒5秒后,加水,水煮沸后加油豆腐。
油豆腐吸饱酱汁后加乌冬面,然后再加半碗水煮2分钟,最后放青椒煮熟就可以出锅了。喜欢酸口的朋友 出锅前可以加点醋喔!