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黑椒牛肉乌冬面好吃的烹饪方法 黑椒牛肉乌冬面的地道做法和步骤

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黑椒牛肉乌冬面的做法图解 做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

用料  

乌冬面 200g
杏鲍菇 100g
青椒 50g
腌肉
牛肉 80g
黑胡椒 0.5g
生抽 5g
5g
淀粉 1g
食用油 5g
食用油 15g
3瓣
老抽 10g
黑胡椒碎 1g
2g

黑椒牛肉乌冬面的做法  

  1. 青椒切丝、杏鲍菇撕成条、牛肉切条。
    牛肉条加黑胡椒粉、生抽搅拌,再加水、淀粉拌匀,加油拌匀,腌制10分钟。

    黑椒牛肉乌冬面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 乌冬面沸水煮1分钟即可捞出,过凉水备用。

    黑椒牛肉乌冬面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油,放蒜粒小火炒香,放入牛肉条炒至变色,捞出备用。

    黑椒牛肉乌冬面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用锅中的余油,放入杏鲍菇,把水分炒干。倒入青椒、牛肉条翻炒。

    黑椒牛肉乌冬面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入乌冬面用筷子拌匀,再淋一勺老抽、研磨少许黑胡椒碎、盐,拌匀。

    黑椒牛肉乌冬面的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

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