爱生活!爱烘焙!用心记录与分享!
用料
中筋面粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
水 | 90克 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
自制鸡蛋面(面条机)的做法
面团材料揉成团
揉好的面团
多次反复用面条机压,压成以上面片即可(每压一次要撒点干粉在面片↑)
最后用面片在出面条口压出面条
小贴士
我的面条机是半自动的,要先揉好面
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用料
中筋面粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
水 | 90克 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
自制鸡蛋面(面条机)的做法
面团材料揉成团
揉好的面团
多次反复用面条机压,压成以上面片即可(每压一次要撒点干粉在面片↑)
最后用面片在出面条口压出面条
小贴士
我的面条机是半自动的,要先揉好面