一人食，也要认认真真。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 玉米香肠 | 1根 |
| 醋 | 适量 |
先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法
准备方便面一份，够一人吃就可以了！
![先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张]( "先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张")
盐，胡椒，醋，是根据自己的喜好加的适量。
![先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张]( "先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张")
因为煮的时候没拍图，这是最后的成品
![先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张]( "先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张")
先将鸡蛋打散，我用的是两个鸡蛋，放入油，五成热，下鸡蛋滑出鸡蛋，盛出来备用！
西红柿滚刀切，放油加入点生姜，然后倒入西红柿翻炒出汁！
倒入事先炒好的鸡蛋，加适量盐，醋，白砂糖！差不多放入一碗水熬汤！
水开汤成乳白色，下入面条，煮散，捞出，放上切好的玉米香肠，汤底鲜甜，面条融入番茄的酸味，一碗不在话下。
小贴士
1，鸡蛋不要炒老了；
2，炒西红柿鸡蛋的时候，可以放点醋激发西红柿的酸味，同时白沙糖可以提先！