懒人福音,五分钟超简单懒人版美食。酸酸的汤汁加上Q弹的肉丸。喜欢酸甜口味的不要错过!
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
鸡精 | 适量 |
面条 | 一人份 |
鱼丸 | 6个 |
香醋 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
日式番茄丸子面的做法
西红柿切小块,这样更容易把味道融入汤里。
把鸡蛋打散,备用。
锅中放入适量油,加入番茄、白糖翻炒。可以多翻炒一会儿。
加入鸡蛋。
放入肉丸和开水。期间,加入适量盐和香醋。汤会更有酸酸开胃的感觉。
煮开后,加入面条和青菜。
水再次煮开后,大火收一下汁。让汤汁更浓缩美味。