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用料
麻酱麦面的做法
荞麦面煮熟,放冷水中过凉,加香油拌匀
煮面的同时准备姜葱蒜末,切碎末
取一碗放芝麻酱,生抽,盐,糖,少量醋,花椒粉,辣椒油,添一些温开水搅匀
葱姜蒜末放麦面上,淋麻酱味汁拌食即可