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什锦疙瘩汤(宝宝辅食)做法 步骤 图解

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什锦疙瘩汤(宝宝辅食)的做法步骤图

丰富的食材,简单的做法,营养美味,让宝宝爱上吃

用料  

鳕鱼 1块
豆腐 1块
西红柿 1个
紫菜 少许
虾皮 少许
柠檬 1片
低筋面粉 适量

什锦疙瘩汤(宝宝辅食)的做法  

  1. 鳕鱼去刺用柠檬腌制去腥
    虾皮和紫菜冲洗后用清水浸泡5分钟

    什锦疙瘩汤(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 鳕鱼和虾皮一起剁碎成泥
    豆腐切成小块
    紫菜切碎(不会缠着宝宝嗓子眼儿)
    番茄取中间的果肉切碎

    什锦疙瘩汤(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 鳕鱼虾皮泥中加入面粉,可以加入少许水,搅拌成糊状

    什锦疙瘩汤(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. ①水开后放入番茄,紫菜,豆腐,中火煮5分钟
    ②倒入拌好的鳕鱼面糊,边倒边用勺子或筷子在锅里把面糊搅拌散开
    ③中火烧开后转小火煮至汤浓稠即可

    什锦疙瘩汤(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张

小贴士

①面糊不能太稀,否则搅出来的汤会没有面疙瘩
②疙瘩汤小火多煮些时间,味道会更好