之前学到的煮意大利粉面技巧一直沿用至今,煮的女儿每次都大爱,忍不住要分享给大家。其实做法很简单,就是锅内要放大量的水、多点盐!意大利面煮到刚刚断生没有硬筋感时,嚼劲最足。
小朋友们都好爱吃的一道菜,赶紧做起吧!❤️
用料
意大利斜管粉/或螺旋粉/或字母面/直条粉 | 半斤到一斤,视多少人吃而定 |
番茄 | 大的2-3个 |
蕃茄酱 | 适量(没有可不用) |
黑胡椒粉 | 适量(最好买可现磨那种瓶子) |
罗勒叶 | 适量(没有可不用) |
猪肉 | 2-3两 |
姜片 | 若干片 |
盐、生抽、老抽 | 适量 |
肉沫番茄酱意大利斜管粉/螺旋粉/字母面/直条粉(番茄酱现熬版)的做法