美味的家常彩虹炒面做法，大厨教你技巧

用料  

家常彩虹炒面的做法  

1. 先将红萝卜、青椒、瘦肉切丝，韭菜切掉，番茄切小块，鸡蛋打散备用。

2. 起锅烧水，等水烧开后入足够的面条，至2分钟便可以关火。

3. 锅中倒入适量的油，放入鸡蛋炒散，接着放入瘦肉和番茄继续翻炒，加入适量的生抽、料酒，榨菜翻炒。捞出面条放到锅中翻炒，依次加入韭菜、红萝卜、青椒翻炒即可。