干锅土豆片-自动烹饪锅版菜谱做法 步骤 图解

今天给大家推荐一个干锅土豆片，味道杠杠滴！

用料  

干锅土豆片-自动烹饪锅版菜谱的做法  

1. 土豆切0.3厘米片，清水冲洗5分钟泡去淀粉，红绿杭椒切段；
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2. 锅内放油，放入处理好的杭椒、干锅酱、土豆片以及调料和水；
   盖好锅盖，启动【干锅】功能（或者【智烹】/【干锅炒】功能）；
   待烹饪结束后，用铲子抄底将食材搅拌均匀盛盘即可食用。

小贴士

1、搅拌时动作一定要轻，以防把土豆搅碎；
2、土豆切好之后，用清水浸泡一段时间，可以使成菜较脆。