用料
| 素鸡 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
主锅放入15克油，3分/120度/小勺。插入蝴蝶棒，均码入素鸡，放生抽20克，老抽3至5克，水100mL，12分/120度/反转小勺。最后剩1分钟放点缀品，0Ver。
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美味的小美版红烧素鸡做法，大厨教你技巧
烹饪集
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