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美味的百分百成功红烧肉做法,大厨教你技巧

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百分百成功红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

在家最喜欢吃老妈做的红烧肉,出来工作后很少吃到好吃的红烧肉,于是乎远程视频让麻麻教我做了几次,还挺容易成功

用料  

五花肉一斤
冰糖七块
葱3段
花椒8个
大料 3个
生抽老抽
香叶陈皮

百分百成功红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成小块,锅烧热水,沸腾后放肉去血水,水再次沸腾2分钟后捞出

    百分百成功红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放油,小火,放入冰糖搅拌,待冰糖溶化并起泡时放肉,翻炒出锅

    百分百成功红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把肉倒入压力锅中,放4勺老抽,生抽,料,再放入陈皮,香叶,辣椒,蒜瓣,姜,加入热水,调成炖肉模式15分钟即可出锅

    百分百成功红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张