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🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]做法 步骤 图解

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🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图

简单的香油蒜泥碟是搭配重油重辣的牛油火锅的绝配。做法真的很简单。蘸上香油碟能很好的降低辣度,还能增香。我真的好爱这个小料。但是蘸料想要好吃还是要注意一点点小诀窍的。快速看看是什么吧~

用料  

大蒜 5瓣
葱花 1勺
耗油 1勺
食用油 1勺
香油 1勺

🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法  

  1. 切葱花。

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第2张
  2. 放一勺耗油,不要太多,不然很咸的。

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第3张
  3. 一勺植物油,推荐大豆油或者玉米油这个无味的油,不抢味道。

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第4张
  4. 再来一勺香油。‼️不要只放香油不放植物油哦,不然香油的味儿特别冲,会抢走菜品的全部味道的。

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第5张
  5. 捏5瓣大蒜进去。

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候搅和搅和就好了。

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第7张
  7. 今天在家吃了爆辣的牛油火锅,贼过瘾!

    🍲中和牛油火锅辣味的必蘸调料㊙️[香油蒜泥碟]的做法步骤图 第8张