美味的香煎培根土豆🥓🥔做法，大厨教你技巧

早上吃早餐一般都比较清淡，吃不了太油腻或者太重口味的食物。唯独爱培根🥓住酒店的时候，很喜欢酒店的自助早餐，培根是必不可少的盘中之物🍽女儿受我的影响，也喜欢吃培根，除了早餐之外，或许晚餐用到也是不错的选择。于是就有了这道香煎培根土豆。发现居然好吃到没朋友！

用料  

香煎培根土豆🥓🥔的做法  

1. 迷迭香洗净备用，土豆洗好不要削皮切成小块蒸熟备用，平底锅下少许橄榄油把培根下锅煎熟备用。用锅里剩下的油煎蒸熟的土豆，土豆煎到金黄放迷迭香。

2. 翻面煎，煎到几面都呈焦黄色，表面变酥脆，撒上少许胡椒碎和盐（我用的是煎牛排用的自带研磨的那种）放入切成小块的培根，几秒之后起锅装盘。

3. 垂涎欲滴😋

小贴士

要买肥一点的培根，太瘦的不出油，出油多煎的土豆才好吃