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快手菜--香煎豆腐做法 步骤 图解

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快手菜--香煎豆腐的做法步骤图

香煎豆腐能很好的保留豆腐原有的香味,外焦里嫩,方便快捷。

用料  

豆腐 1块
辣椒 适量
孜然粉 适量
食盐 适量

快手菜--香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切成厚度0.6厘米左右的块,不要太薄。

  2. 平底锅放油,中小火烧热后放入豆腐,油煎至两面金黄盛出摆盘。

  3. 辣椒粉、孜然粉、盐混合后放入盘中作为蘸料即可。