家常生蚝煎食谱做法大全,超简单的家常生蚝煎做法步骤

买不到海蛎 只能用超级大的生蚝 .
以前在家麻麻经常做的一道菜
海蛎非常鲜美. 生蚝也是一样.
以下调味料可根据个人喜好 调配.   
也可调配好后 下锅煎一小块 尝下味道 .

用料  

家常生蚝煎的做法  

1. 所有材料切碎. 越细小越好煎  连同调味料混合在一起 加水拌至均匀流动拌成糊.

2. 不沾锅加热放油润锅. 下一大勺糊

3. 小火慢煎 等边缘开始凝固. 可以准备翻面

4. 继续煎  不断翻面 直到两面金黄

5. 这个是另外不加香菜的  再煎一会儿 就出国 开动了.

小贴士

家常料理 讲究快.  所以省了很多步骤.  所有材料混合均匀 调成糊状.  不要太稠就好 流动性的那种 . 因为大家用的粉 吸水性不会一摸一样. 哈哈哈