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美味的不长胖的卤牛肉做法,大厨教你技巧

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不长胖的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

送给每个想要减肥瘦身的人😁

用料  

牛腱 1000克
桂皮 三分之一块
花椒 5粒
香叶 1片
生抽 6勺
生姜 3片
葱段 自定
3勺
老抽 2勺
李锦记红烧 3勺

不长胖的卤牛肉的做法  

  1.        买回来的牛腱子肉需要先用冷水泡60分钟,中途换两次水。

  2.       将小料用纱布包好,把牛肉放进高压锅,导入适量的水(水量和牛肉持平就可以),然后再把包好的小料,葱姜等调味品放进去就可以煮了。

    不长胖的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.煮过的牛肉汤不要浪费,把小料捞出后,可以做牛肉汤面吃。
2.因为是减肥期吃,所以没有用到盐,但又不会一点味道都没有,口重的可以自己调蘸水蘸着吃。