当前位置：烹饪集>美食烹饪>

卤

>

自制卤排骨食谱做法大全,超简单的自制卤排骨做法步骤03-25

一个人在国外做饭太艰难于是每天想着花样变简单，用料不多就是时间可能长一点，不过可以边写作业边煮挺好的用料排骨适量干辣椒5个（看个人喜好）八角2个草果1个桂皮半个料酒适量花椒适量生抽适量盐适量糖一点点也可以不加自...
操作简单、味道惊艳的辣卤鸭脖做法步骤图解12-26

因为超级喜欢吃绝味鸭脖，但感觉添加剂很多，就想自己动手，吃的更放心～用料鸭脖4根鸭架4个八角2个桂皮半块香叶3片小茴香适量花椒一把辣椒一大把李锦记红烧汁三大勺盐适量辣椒粉3勺操作简单、味道惊艳的辣卤鸭脖的做法清水...
美味的滋味焦香卤鸭翅做法，大厨教你技巧12-31

今天做了孩子们最爱啃的鸭翅尝试了一个新方法更好吃。味道超好而且鸭翅表皮很完美肉烂而皮不烂。用料鸭翅10只葱若干根姜若干片冰糖10克老抽一勺生抽若干勺料酒若干勺酱油若干勺滋味焦香卤鸭翅的做法鸭翅洗干净姜片料...
辣卤好多豆食谱做法大全,超简单的辣卤好多豆做法步骤12-29

用料毛豆1000克蚕豆连壳500克土豆4个花生500克八角2个桂皮1块香叶2片花椒十来粒干辣椒若干个老抽1勺生抽不知道几勺冰糖一小把盐若干克姜扔了一大个黑胡椒若干辣卤好多豆的做法买了1斤新花生，2斤带壳毛豆，洗净扔锅里。...
「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋做法步骤图解03-09

在家闲着想吃零食奶奶很喜欢吃的卤鹌鹑蛋自己尝试做了全家人都说好吃哈哈用料鹌鹑蛋个八角个啤酒瓶老抽勺生抽勺盐克桂皮块花椒粒「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，大概四五分钟就可以啦大料和调...
「家常」香卤牛腱子做法步骤图解12-31

地道北方卤牛腱做法，蘸着蒜泥吃起来那叫一个香。用料牛腱子500g生姜若干花雕酒适量老抽4勺生抽1勺冰糖适量八角香叶桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果干山楂适量柱候酱1勺海鲜酱1勺盐适量【家常】香卤牛腱子的做法牛腱冷...
美味的卤菜系列‖卤猪蹄做法，大厨教你技巧03-04

虽然猪肉涨价涨得凶，但还是阻挡不了我吃肉的决心😂😂我已经做了十几次的卤猪蹄了从未失过手，真的还可以，同时也可以用卤完肉的卤汁卤素菜，不输绝味鸭脖哦用料猪蹄半只姜4片花椒一把冰糖15克酱油8勺八角1个桂皮一小块块料...
美味的脆皮肘子-烤箱版做法，大厨教你技巧12-29

用料老抽2勺料酒3勺姜6大片盐适量白酒3勺黄豆酱4勺生抽4勺花椒面3勺白糖2勺辣椒面依据个人口味添加脆皮肘子-烤箱版的做法四斤这周子一面切开这样更容易入味放入👆调料腌制6小时以上进入蒸锅蒸90分钟蒸好的肘子正常是...
又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」做法步骤图解12-21

奥，又是吃撑的一天😂😂😂大晚上的罪过罪过呀。。。喜欢面条的一定不要错过，虽然是素卤面🍜但是真的会香迷糊哦！用料蒜苔1把鸡蛋4个小油菜4棵大虾6只鲜面条1份料汁：生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱2勺鸡精1勺玉米淀粉1勺清水...
卤牛肉适用于卤全世界做法步骤图解03-05

用料牛腱一只卤料包一包花椒少许干辣椒少许卤牛肉适用于卤全世界的做法焯水：就是你在锅里面加一些水，然后把你要卤的肉类放到锅里面加一些姜片，料酒进去，然后锅里面的水开了煮3到5分钟就把肉类捞起来用冷水冲洗一下放到碗...
懒人食谱零失败“酱香卤排骨”做法步骤图解12-24

#宅家吃饭糊弄学#笔记灵感这款卤料只要不停产，我将一直回购下去，我觉得厨房小白也可以卤出卤味店的味道，甚至比外面好多卤菜店的好吃……信我👇无意当中挖掘到的宝贝卤料真的绝了～～香卤：类似于五香，不辣，老少皆宜辣卤：适合四川...
美味的家（长）传卤牛肉做法，大厨教你技巧12-29

零失败操作，配料简单易学，这样制作的卤牛肉肉质细嫩，非常好吃😋用料牛腱1000克花椒1把盐100克家（长）传卤牛肉的做法1、牛腱子2斤，冷水冲洗干净，用筷子或其他尖锐的叉在牛肉上戳一些空，便于腌制时入味。2、容器里放入水、100克...
简单易卤肉食谱做法大全,超简单的简单易卤肉做法步骤12-29

某人想吃卤肉，简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来，可以多放点，好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗，牛肉，五...
超级简单的卤猪蹄——妈妈的绝招做法步骤图解03-03

【肥妈味道】系列的第5道菜～简简单单的几个步骤就能做出美味香喷喷的卤猪脚啦！------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列：【潮汕妈妈的秘制卤猪肠】【老广最爱的煲仔饭（妈妈的秘方酱汁）】【潮汕...
卤猪心食谱做法大全,超简单的卤猪心做法步骤03-05

猪心价格便宜，并且美味营养，卤着吃比较容易长时间储存，吃法也多种多样，炒着吃，凉拌都可以！用料猪心4个桂皮半块姜4片八角3个盐适量味极鲜4勺白糖3克料酒2勺葱3段卤猪心的做法1.买回来的猪心对半切开，洗干净里面的血，用水再泡...
美味的林氏卤牛腱子做法，大厨教你技巧12-29

某次野餐弟媳带上了她的拿手好菜——卤牛腱子，天呐噜～激起了我的学习欲😄这不找她要了方子，卤起来！！！这卤汁完美的把牛肉的香味给融合了起来，满口留香，过口难忘。用料酱油勺老抽勺八角个香叶片生抽勺牛腱子桂皮块草果个林氏卤...
卤水元蹄食谱做法大全,超简单的卤水元蹄做法步骤12-22

做了卤水拼盘,除了元蹄,还卤了素鸡,大肠,蛋。用料元蹄1只（一磅半）素鸡1包大肠1条老卤汤1大碗八角,草果,桂皮,丁香,香叶,小茴香,冰糖各少许料酒半碗水三碗姜葱适量卤水元蹄的做法元蹄冷水落锅,加料酒姜葱煮滚五分钟捞起...
低脂少油无盐卤鸡腿卤鸡蛋做法步骤图解03-08

我不喜欢吃鸡皮鱼皮之类的东西，也怕油腻，鸡腿，翅根之类的感觉怎么做都油腻，白煮又不好吃，于是结合别人的几个卤鸡腿，自己做了这个无盐少油的卤鸡腿，确实味道灵，也不油腻，一点都不油腻，喜欢的可以试试用料鸡腿3只翅根8个鸡蛋8个...
周黑鸭100%还原制作做法步骤图解12-12

绝对还原！用料鸭货1500克花椒50克麻椒10克八角4个香叶3片桂皮1根小茴香10克干辣椒15克冰糖30克花姜片5片生抽5勺老抽3勺料酒2勺甜面酱50克浓汤宝1块啤酒500毫升白芷2片盐2勺清水1000毫升周黑鸭100%还原制作的做法鸭货...
卤鸡肝🐔厨房小白必入好吃的烹饪方法卤鸡肝🐔厨房小白必入的地道做法和步骤03-05

鸡肝的营养超丰富，而且口感绵软，特别适合老人和宝宝吃。我这个卤鸡肝超简单，真的是厨房小白必入菜，而且，也可以瞬间开拓厨房新技能“卤”。卤好的鸡肝可以放两三天都没问题，但一定要入冰箱冷藏，再吃的时候去微波炉叮一下就OK...
𠧧牛腱子肉食谱做法大全,超简单的𠧧牛腱子肉做法步骤03-15

用料牛腱11斤冰糖克香叶片八角个桂皮块花椒粒小茴香干辣椒个生抽勺以上配料随手抓，没有准确量𠧧牛腱子肉的做法1、配料：干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、白芷、草果、香叶、山楂、回香籽、葱、香菜根、甜面酱一至两勺...
卤猪耳朵|简单容易上手做法步骤图解03-27

分享一道卤猪耳朵，在家也能自己做✌而且超简单，容易上手，也好吃！用料猪耳朵2个桂皮1块辣椒籽些许甜辣酱些许生抽2勺老抽1勺白糖些许盐些许当归2片红枣3颗川穹些许桂枝3根花生油些许卤猪耳朵|简单容易上手的做法准备好猪耳...
豇豆卤食谱做法大全,超简单的豇豆卤做法步骤12-12

用料豇豆克肉末克糖克勺盐克水淀粉克豇豆卤的做法起锅热油，倒入葱花，翻炒倒入肉末，炒成无血色倒入豇豆翻炒几下加入漫过豆的热水黄豆酱，糖，盐，老抽，调味煮15分钟左右，倒入水淀粉勾芡至浓稠出锅...
泡椒糟卤凤爪（鸭爪）做法步骤图解03-19

这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的，她长期在浙江工作，据说是一个温州朋友教的，应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃，做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒（野山椒）适量鸡精适量白糖适量姜蒜适...
美味的卤鸭翅鸭锁骨做法，大厨教你技巧12-09

从阿曼达20年的年夜饭中截图出来的卤料配方，留作自用用料准备卤的食材1000克卤鸭翅鸭锁骨的做法配方小贴士个人心得:1.干辣椒放八个以上试试2.小冰糖放十颗左右试试3.没放料酒，放了一罐啤酒4.卤了一斤鸭翅一斤锁骨，烧开...

卤

自制卤排骨食谱做法大全,超简单的自制卤排骨做法步骤03-25

操作简单、味道惊艳的辣卤鸭脖做法步骤图解12-26

美味的滋味焦香卤鸭翅做法，大厨教你技巧12-31

辣卤好多豆食谱做法大全,超简单的辣卤好多豆做法步骤12-29

「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋做法步骤图解03-09

「家常」香卤牛腱子做法步骤图解12-31

美味的卤菜系列‖卤猪蹄做法，大厨教你技巧03-04

美味的脆皮肘子-烤箱版做法，大厨教你技巧12-29

又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」做法步骤图解12-21

卤牛肉适用于卤全世界做法步骤图解03-05

懒人食谱零失败“酱香卤排骨”做法步骤图解12-24

美味的家（长）传卤牛肉做法，大厨教你技巧12-29

简单易卤肉食谱做法大全,超简单的简单易卤肉做法步骤12-29

超级简单的卤猪蹄——妈妈的绝招做法步骤图解03-03

卤猪心食谱做法大全,超简单的卤猪心做法步骤03-05

美味的林氏卤牛腱子做法，大厨教你技巧12-29

卤水元蹄食谱做法大全,超简单的卤水元蹄做法步骤12-22

低脂少油无盐卤鸡腿卤鸡蛋做法步骤图解03-08

周黑鸭100%还原制作做法步骤图解12-12

卤鸡肝🐔厨房小白必入好吃的烹饪方法卤鸡肝🐔厨房小白必入的地道做法和步骤03-05

𠧧牛腱子肉食谱做法大全,超简单的𠧧牛腱子肉做法步骤03-15

卤猪耳朵|简单容易上手做法步骤图解03-27

豇豆卤食谱做法大全,超简单的豇豆卤做法步骤12-12

泡椒糟卤凤爪（鸭爪）做法步骤图解03-19

美味的卤鸭翅鸭锁骨做法，大厨教你技巧12-09

卤

自制卤排骨食谱做法大全,超简单的自制卤排骨做法步骤03-25

操作简单、味道惊艳的辣卤鸭脖做法 步骤 图解12-26

美味的滋味焦香卤鸭翅做法，大厨教你技巧12-31

辣卤好多豆食谱做法大全,超简单的辣卤好多豆做法步骤12-29

「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋做法 步骤 图解03-09

「家常」香卤牛腱子做法 步骤 图解12-31

美味的卤菜系列‖卤猪蹄做法，大厨教你技巧03-04

美味的脆皮肘子-烤箱版做法，大厨教你技巧12-29

又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」做法 步骤 图解12-21

卤牛肉 适用于卤全世界做法 步骤 图解03-05

懒人食谱零失败“酱香卤排骨”做法 步骤 图解12-24

美味的家（长）传卤牛肉做法，大厨教你技巧12-29

简单易卤肉食谱做法大全,超简单的简单易卤肉做法步骤12-29

超级简单的卤猪蹄——妈妈的绝招做法 步骤 图解03-03

卤猪心食谱做法大全,超简单的卤猪心做法步骤03-05

美味的林氏卤牛腱子做法，大厨教你技巧12-29

卤水元蹄食谱做法大全,超简单的卤水元蹄做法步骤12-22

低脂少油无盐卤鸡腿卤鸡蛋做法 步骤 图解03-08

周黑鸭100%还原制作做法 步骤 图解12-12

卤鸡肝🐔厨房小白必入好吃的烹饪方法 卤鸡肝🐔厨房小白必入的地道做法和步骤03-05

𠧧牛腱子肉食谱做法大全,超简单的𠧧牛腱子肉做法步骤03-15

卤猪耳朵|简单容易上手做法 步骤 图解03-27

豇豆卤食谱做法大全,超简单的豇豆卤做法步骤12-12

泡椒糟卤凤爪（鸭爪）做法 步骤 图解03-19

美味的卤鸭翅鸭锁骨做法，大厨教你技巧12-09

操作简单、味道惊艳的辣卤鸭脖做法步骤图解12-26

「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋做法步骤图解03-09

「家常」香卤牛腱子做法步骤图解12-31

又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」做法步骤图解12-21

卤牛肉适用于卤全世界做法步骤图解03-05

懒人食谱零失败“酱香卤排骨”做法步骤图解12-24

超级简单的卤猪蹄——妈妈的绝招做法步骤图解03-03

低脂少油无盐卤鸡腿卤鸡蛋做法步骤图解03-08

周黑鸭100%还原制作做法步骤图解12-12

卤鸡肝🐔厨房小白必入好吃的烹饪方法卤鸡肝🐔厨房小白必入的地道做法和步骤03-05

卤猪耳朵|简单容易上手做法步骤图解03-27

泡椒糟卤凤爪（鸭爪）做法步骤图解03-19