卤牛肉 适用于卤全世界做法 步骤 图解03-05
用料牛腱一只卤料包一包花椒少许干辣椒少许卤牛肉适用于卤全世界的做法焯水：就是你在锅里面加一些水，然后把你要卤的肉类放到锅里面加一些姜片，料酒进去，然后锅里面的水开了煮3到5分钟就把肉类捞起来用冷水冲洗一下放到碗...
回锅卤牛肉食谱做法大全,超简单的回锅卤牛肉做法步骤12-31
用料卤牛肉半根蒜苗5根青红椒3个洋葱若干姜葱蒜若干调味步骤2回锅卤牛肉的做法准备食材：卤牛肉+蒜苗+青红椒+洋葱+姜葱蒜。把卤牛肉切成片；蒜苗切小段，蒜白和蒜叶分开；青红椒和洋葱切片；姜蒜切片。锅热油，放入卤牛肉片煎香，...
爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜做法 步骤 图解12-12
用料牛腱子1个花椒1把老抽2勺盐5克八角1个蚝油2勺酱油3勺姜2片生抽3勺香叶2片桂皮1块大葱1个辣椒2个爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法牛键洗干净，泡软，切块加生姜焯水焯水完捞出过冷水，熬糖色加入牛键出颜色后加卤料酱...
🔥秘制卤牛骨汁水饱满好吃上头绝了👍做法 步骤 图解03-08
用料牛骨5-6块老抽大半勺(平底大汤勺)生抽2勺🔥秘制卤牛骨汁水饱满好吃上头绝了👍的做法香料：草果2个、白芷3-4片、豆蔻3-4颗、八角2个：干辣椒一把（不能吃辣的自己减量）花椒一小把、高良姜一小块，干草片2-3片，桂皮一小块，调...
美味的简单好吃的卤牛肉做法，大厨教你技巧12-30
非常简单易做的卤牛肉，不需要很多的调料，只需要时间，就能做出惊艳的味道！用料牛腱500克盐50克花椒一小把水1L白酒1瓶盖简单好吃的卤牛肉的做法牛键肉一块，用叉子多叉点眼，按照1斤牛肉50克盐的比例溶于水，撒把花椒进去，牛肉放...
酱卤牛脊骨怎么烹饪才好吃，好吃的酱卤牛脊骨做法12-28
超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加...
美味的绝味绝味卤鸭翅🦆做法，大厨教你技巧12-30
卤啦啦卤啦啦卤啦卤啦卤，卤啦卤啦卤啦卤～！我们全家都很喜欢啃鸭翅，但是平时外面卖的鸭翅或者太贵或者不太放心，最合适的就是自己在家里卤啦！超市里卖的鸭翅中11.9一斤，价格很划算哟！为了防止之前我每次卤鸭翅，都会有人眼巴巴的...
卤排骨鸡蛋食谱做法大全,超简单的卤排骨鸡蛋做法步骤12-30
用料排骨克鸡蛋个八角个香叶桂皮姜片干辣椒个料酒勺糖克生抽勺老抽勺耗油盐卤排骨鸡蛋的做法如图，鸡蛋煮好剥壳，排骨煮出血水捞出洗净控干水分锅中倒油，加入图中香料，炒香，加入排骨，老抽，生抽，酱油，盐和白糖翻炒，加入开水，焖煮半...
糟卤毛豆节食谱做法大全,超简单的糟卤毛豆节做法步骤12-31
夏天凉菜用料毛豆500克八角1个香叶2片盐一点点糟卤1包糟卤毛豆节的做法将毛豆节两头剪掉，洗干净，沥干备用，一锅水加一个八角两片香叶煮开，再放毛豆节大火煮6到7分钟，不要盖锅盖）煮好后放冷水或者冰水中冲一下，沥干，放保鲜盒里...
超级简单的卤猪蹄——妈妈的绝招做法 步骤 图解03-03
【肥妈味道】系列的第5道菜～简简单单的几个步骤就能做出美味香喷喷的卤猪脚啦！------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列：【潮汕妈妈的秘制卤猪肠】【老广最爱的煲仔饭（妈妈的秘方酱汁）】【潮汕...
美味的家庭版卤牛腱做法，大厨教你技巧12-29
香料没有就做不出喷香的味道，简易版用料牛腱2只1500克花椒30粒八角个香叶片桂皮1根块草果（可无）1个豆蔻（可无）1个小茴香（可无）3克白芷（可无）2片葱5根姜3片老抽（上色）3勺生抽（入味）4勺蚝油（吊鲜增香）2勺冰糖20克料酒4勺盐适量家庭版卤...
美味的脆皮肘子-烤箱版做法，大厨教你技巧12-29
用料老抽2勺料酒3勺姜6大片盐适量白酒3勺黄豆酱4勺生抽4勺花椒面3勺白糖2勺辣椒面依据个人口味添加脆皮肘子-烤箱版的做法四斤这周子一面切开这样更容易入味放入👆调料腌制6小时以上进入蒸锅蒸90分钟蒸好的肘子正常是...
手撕酱大骨（超详细）做法 步骤 图解12-29
我家那位昨天刷抖音看到酱大骨的视频，口水流一地。刚好周末了，那就给他安排上！用料大筒骨2大根（选白肉和筋多的）姜4厚片大葱半根冰糖20粒王守义卤料包2小包鸡蛋6个料酒2勺啤酒1瓶老抽1.5勺生抽3勺干辣椒2个黄豆酱2勺甜面酱...
美味的色泽红润的熟牛肉做法，大厨教你技巧12-29
这个方子做牛肉一定要使用硝盐作为防腐剂和发色剂，否则容易导致食物腐败变质。对硝盐安全性有疑虑的建议使用其他菜谱。我使用的是含硝盐0.6%的预混合食盐，使用起来不会导致含量超标的危险，如果买不到预混合而选择使用纯...
✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️做法 步骤 图解12-27
大家好疫情期间孩子想吃肉可是肉太难买啦抢了好久呢～天天吃炒肉这次就来个不一样的下面给大家讲一下这个卤肉的做法～用料盐2小勺生抽4勺老抽3勺冰糖两勺干辣椒个✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️的做...
美味的卤牛腱和白萝卜做法，大厨教你技巧12-30
用料牛腱子500克卤料包香菜卤牛腱和白萝卜的做法牛腱在水里泡泡，然后和料包白萝卜一起关进电饭煲，煮几个小时，期间就把这事忘了吧。n个小时后被香进了厨房，把萝卜和牛肉夹出来切一切装进碗里加盐倒点汤，拿一根香菜剪进去。...
简单不翻车的懒人版卤菜做法 步骤 图解12-22
卤菜有味又不上火，老少皆宜。这次要把爱吃的菜卤个遍！准备了牛肉、土豆、香干、鹌鹑蛋、莲藕。用最简单的方法做的，味道绝绝子~过程没有拍照~腾不出手哈哈哈请见谅~用料生抽8勺老抽2勺干辣椒10个盐看心情八角5个桂皮1块...
宝宝版卤鹌鹑蛋（小白也能做）做法 步骤 图解03-10
家有宝贝，看到大人吃美味的饭菜就馋的很，又不敢给吃调料太重的，这道香卤鹌鹑蛋，可以适当的给小宝宝解解馋哦！小白妈妈也可以变大厨啦！用料鹌鹑蛋24个葱一段八角半个姜两片片老抽半勺盐5克花椒一小撮宝宝版卤鹌鹑蛋（小白也能...
美味的简易卤肉-便当做法，大厨教你技巧03-04
用料五花肉250克猪耳朵1个鸡爪5只卤料半包简易卤肉-便当的做法材料洗净、切到合适大小、焯水适量水烧沸、加入适量卤料再烧沸材料入锅小火慢炖3小时即可五花肉剁碎配上营养的西兰花简单美味又营养的便当就做好啦小贴...
青椒肉卤食谱做法大全,超简单的青椒肉卤做法步骤12-25
对付的图用料青椒青椒肉卤的做法3人，猪肉沫，尖椒丁热锅下油，下葱姜蒜，下肉翻炒，下老抽生抽十三香，料酒，蚝油，炒，八成熟，下青椒丁，炒，下点水，下盐，勾芡，出锅...
搭配卤鸭卤鹅的蒜泥醋做法 步骤 图解03-04
相信潮汕地区的卤鸭卤鹅很多人都知道了，我们一般去市场买的话都会搭一小袋蒜泥醋来蘸，可以说是标配了，但逢年过节买一整只自己卤的时候就没有蒜泥醋了，所以只能自制，卤鸭卤鹅没有蒜泥醋就仿佛缺少了什么用料蒜苗一棵根大蒜...
酱香卤鸡腿食谱做法大全,超简单的酱香卤鸡腿做法步骤03-10
可以当主食的鸡腿，价格不贵，好吃实惠！用料鸡腿12只生抽3勺料酒5勺香叶3片八角3个冰糖4克老抽2勺盐2克水500蚝油3勺花椒8粒桂皮2块姜6片葱1根肉蔻2个干辣椒5个排骨酱100克烤肉酱20克鸡蛋6个酱香卤鸡腿的做法1.鸡腿开刀，加...
美味的超美味卤牛腱子做法，大厨教你技巧12-29
用料牛腱子1kg姜五六片冰糖适量大葱段一小段花椒一把八角2个桂皮1块香叶2片白寇1个老抽2勺生抽4勺白酒2勺料酒2勺超美味卤牛腱子的做法牛腱子多泡几遍水，把血水淋干净，为了入味，建议切块喔配料我放的是小葱根部，其实大葱...
网红卤牛蛙怎么烹饪才好吃，好吃的网红卤牛蛙做法01-13
辣卤牛蛙＃辣得跳...
美味辣卤食谱做法大全,超简单的美味辣卤做法步骤03-11
用料生抽勺美味辣卤的做法如图所示准备相关食材。开始炖煮一小时，出锅完成小贴士注意先将容易熟的素菜捞出，再继续炖煮其他菜...
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