用料
| 牛腱子 | 1个 |
| 花椒 | 1把 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 八角 | 1个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 大葱 | 1个 |
| 辣椒 | 2个 |
爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法
牛键洗干净，泡软，切块加生姜焯水
![爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第2张]( "爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第2张")
焯水完捞出过冷水，熬糖色加入牛键
![爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第3张]( "爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第3张")
出颜色后加卤料酱油，压一小时，出锅
![爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第4张]( "爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第4张")
凉凉切片
![爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第5张]( "爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤图 第5张")
小贴士
切薄才好吃，卤料包更方便。
爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜做法 步骤 图解
烹饪集
人气：1.35W
推荐文章
热门文章
- 爷们酱牛肉食谱做法大全,超简单的爷们酱牛肉做法步骤
- 西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）做法 步骤 图解
- 红烧肉（爷爷给的菜谱）做法 步骤 图解
- 纪念爷爷最爱的补钙豆腐煎蛋做法 步骤 图解
- 老爷菜食谱做法大全,超简单的老爷菜做法步骤
- 爷爷爱的芙蓉猪肚莲子汤做法 步骤 图解
- 牛轧糖 （樱花爷爷版）做法 步骤 图解
- 圣诞爷爷红烩牛肉饭做法 步骤 图解
- 美味的爷爷的牛油茶做法，大厨教你技巧
- 「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒好吃的烹饪方法 「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒的地道做法和步骤
- 和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子做法 步骤 图解
- 爷爷的熏鱼食谱做法大全,超简单的爷爷的熏鱼做法步骤
- 红酒卤牛腱食谱做法大全,超简单的红酒卤牛腱做法步骤
- 「小豆菜谱」爷爷炒饼做法 步骤 图解
- 肯爷爷蛋挞食谱做法大全,超简单的肯爷爷蛋挞做法步骤
最新文章
- 爷爷的炸豆腐怎么烹饪才好吃，好吃的爷爷的炸豆腐做法
- 美味的爷爷做的饭菜做法，大厨教你技巧
- 霏爷酸菜鱼食谱做法大全,超简单的霏爷酸菜鱼做法步骤
- 四爷减肥菜食谱做法大全,超简单的四爷减肥菜做法步骤
- 生活要情调下酒菜❤️卤和牛腱做法 步骤 图解
- 桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道做法 步骤 图解
- 爷爷的私房菜-蝴蝶做法 步骤 图解
- 牛腱子不要拿来卤了，麻辣牛腱肉才是最好吃的下酒菜做法 步骤 图解
- 干煸豆角(给爷爷做的菜二)做法 步骤 图解
- 水爷的无敌下饭牛肉做法 步骤 图解
- 爷爷奶奶我们三个人，分量口味都刚刚好😄做法 步骤 图解
- 美味的爷爷做的酱牛肉做法，大厨教你技巧
- 牛奶玉米棒，比肯爷爷好吃的零食做法 步骤 图解
- 樱桃爷爷综合口味牛轧糖🐮做法 步骤 图解
- 茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 红烧排骨炖土豆🥔无滤镜做法 步骤 图解
- 不用加盐的清爽鸭架汤做法 步骤 图解
- 奥尔良烤翅（空气炸烤箱版）做法 步骤 图解
- 宝宝辅食：和风豆腐糕—简单快手，口感柔软又补钙！12M+做法 步骤 图解
- 美味的营养美味汉堡包做法，大厨教你技巧
- 稀饭绝配食谱做法大全,超简单的稀饭绝配做法步骤
- 可爱卡通水果宝宝餐做法 步骤 图解
- 酒酿醪糟做法（详细版·简单易学）做法 步骤 图解
- 虎皮蓝莓果酱蛋糕卷做法 步骤 图解
- 甜敏敏的清炒白萝卜丝做法 步骤 图解
- 无糖果蔬蛋清溶豆好吃的烹饪方法 无糖果蔬蛋清溶豆的地道做法和步骤
- 玉米蜜瓜饮食谱做法大全,超简单的玉米蜜瓜饮做法步骤
- 零基础土豆泥 <302小厨房>做法 步骤 图解
- 蒸烤炸如何除水垢？（视频）好吃的烹饪方法 蒸烤炸如何除水垢？（视频）的地道做法和步骤
- 美味的火龙果雪梅娘做法，大厨教你技巧