美味的混炒洋葱土豆丝做法,大厨教你技巧
烹饪集
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给单一的土豆丝找个新搭档
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
小葱 | 3根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
黄豆酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
混炒洋葱土豆丝的做法
将食材如图准备好 土豆丝记得多用水冲下淀粉
起锅热油,我用的花生油
加入一勺黄豆酱 生姜蒜米炒香
下洋葱丝爆香
下土豆丝翻炒均匀
加生抽,将土豆丝炒熟 记得要一直翻炒 避免粘锅
下鸡精 葱段翻炒几下 即可起锅
装盘 开吃 口味重一点的可以加一点盐
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