美味的林氏卤牛腱子做法，大厨教你技巧

某次野餐弟媳带上了她的拿手好菜——卤牛腱子，天呐噜～激起了我的学习欲😄
这不找她要了方子，卤起来！！！
这卤汁完美的把牛肉的香味给融合了起来，满口留香，过口难忘。

用料  

林氏卤牛腱子的做法  

1. 卤料包➕水+生抽+老抽（差不多没过牛腱子），少许冰糖+姜+大蒜

2. 煮开了慢火继续卤半小时，然第二天再卤半小时

3. 卤完放凉，装保鲜袋放冰箱第三天切出来吃

小贴士

千万不要卤完就马上切，这样切出来的牛肉不漂亮，很容易碎。