我是农村人,所用所用素材都是自己家地里的包括大蒜跟辣椒也是,跟买的颜色上比不了。还有厨具之类的…请将就着看,做饭是为了美味也是为了能吃饱!
用料
四季豆 | 根据食量 |
洋芋 | 根据食量(我是一家人) |
大蒜 干辣椒或辣椒粉 | |
油 盐 | 我不用味精(我是孕妈) |
农家菜之四季豆炒洋芋的做法
把豆子剔好 洋芋去皮 一起煮 豆子一定要煮熟,不然有毒!
煮好的豆子是变颜色的 只要豆子熟了洋芋也一定熟了
切好干辣椒跟大蒜备用(按自己喜好定量)
把芋头切片
最后用油把蒜跟辣椒干炒一样 洋芋跟豆子一起翻遍 放盐 起锅就好了!
我放了一点辣椒面,家人能吃辣!
小贴士
豆子一定煮熟啊!……我手机没有美图功能,勉强看吧!因为家里人都要去干农活的,所以又要美味也要分量足哦!不喜勿喷,第一次发!有些描述不来!