两人份。仅供个人份量记录，具体内容看大福的课件
用料
| 蛋酥 | 2个鸡蛋 |
| 开洋 | 10g |
| 白菜 | 小半颗 |
| 红葱葱油 | |
| 鱼皮 | 20g |
| 干香菇 | 4朵 |
| 鸡浓汤宝 | 1个 |
| 蒜 | 半头 |
白菜卤的做法
提前准备：红葱葱油、鱼皮
及时准备：蛋酥、白菜汤、香菇水、泡开洋、切蒜注意事项：
1.白菜和鱼皮烫一下即可，不要过头
2.炸蛋酥的油不用太多，注意温度不要超过130度
3.刚起火就下蒜，切勿弄焦
白菜卤食谱做法大全,超简单的白菜卤做法步骤
烹饪集
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