用料
| 鸭舌 |
辣卤鸭舌-下酒菜的做法
冷水下锅+葱姜料酒（要撇血沫） 水开煮两分钟过冷水
![辣卤鸭舌-下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣卤鸭舌-下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
图片是十斤的料，做多少加多少就行
![辣卤鸭舌-下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣卤鸭舌-下酒菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入调料后搅拌（腌制两小时或一晚上）第二天煮一小时最后大火收汁就可以
美味的辣卤鸭舌-下酒菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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