蒜焖黄骨鱼食谱做法大全,超简单的蒜焖黄骨鱼做法步骤

用料  

蒜焖黄骨鱼的做法  

1. 热锅凉油，放入蒜头小火煸炒至蒜头两面焦黄，捞起蒜头，锅里留油。

2. 放入黄骨鱼和姜片中火煎至两面微焦，放入刚煎好的蒜头，加入水覆盖到鱼的一半，放入酱油蚝油老抽，小火加盖焖5分钟，加入葱段，放入淀粉水勾芡起锅。