以前在店里吃过铜锅洋芋饭,很香很好吃。家里没有铜锅,就用电饭锅代替吧,一样好吃😋今天做的两人份。
用料
土豆 | 1个 |
川味腊肠 | 半个 |
油 | 一小勺 |
大米 | 多半碗 |
土豆腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭(米饭这么做,空口都好吃)的做法
先来个配料全家福
如果没有腊肠,也可以用腊肉、培根来代替。
土豆切滚刀块,腊肠切丁。
炒锅里倒油。
下腊肠和土豆块,小火炒两三分钟。
电饭锅里放淘好的米和水(米和水的比例是1:1.2左右)
把炒好的腊肠土豆倒进电饭锅搅匀。
电饭锅开始焖煮。
好啦。配个小咸菜,或者空口吃都很香。