素食︶冬瓜梅菜焖豆腐做法 步骤 图解

持续更新素食菜谱，感恩食素
欢迎分享和转发，感恩[愉快]

🥑 吃素就是慈悲；吃素就是环保；
🍠 吃素能够消灾；吃素能够治病；
🌽 吃素能够救命；吃素能够延寿；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素吧。

用料  

素食︶冬瓜梅菜焖豆腐的做法  

1. 1、冬瓜去皮切片。梅菜切碎(用水泡着，反复换水去咸味)。老豆腐切片煎至金黄色。香芹切段（出水）。姜切片。

2. 2、热锅下油爆香姜片，将冬瓜和梅菜炒香，再下豆腐及适量热开水和小许片糖碎，焖至瓜软，最后下香芹和调味料，湿生粉水勾芡炒匀即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。