美味的砂锅酱油焖鸡做法，大厨教你技巧

用料  

砂锅酱油焖鸡的做法  

1. 鸡块焯水。

2. 鸡和生姜放入砂锅。

3. 放入酱油和醋，大火转中火半小时。

4. 中途放入冰糖和大蒜头，焖十五分钟。

5. 放入盐，收汁。

6. 放入香油，抬锅。