用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 鸡 | 1/2只 |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜片 | 5片 |
| 冰糖 | 8颗 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 芝麻 | 适量 |
土豆焖鸡好吃哭了的做法
半只鸡洗净，热水下锅加入姜片料酒飞水去腥，捞起备用
![土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下冰糖炒糖色，加入鸡，蒜头，姜片翻炒
![土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量胡椒粉翻炒
![土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入土豆，胡萝卜继续翻炒均匀，加入热水不要没过鸡肉，盖上锅盖中火炖20分钟
![土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开盖加入盐翻炒至收汁，撒上白芝麻即可
![土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆焖鸡好吃哭了的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大功告成啦
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这么辛苦，鸡腿要给自己加喔！哈哈哈哈
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小贴士
1.加水一定不要加太多了，否则煮很久土豆会烂掉
2.炖煮过程要看看汤汁是否烧完了
3.最后盐可以自己把握，不够咸就可以再加多一点
4.炒糖色不要过火，否则会苦喔