用料
| 牛肉150 | 克 |
| 盐少许 | |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 芹菜 | 根 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 番茄酱 | 个 |
不用一滴水，闷牛肉的做法
胡萝卜切块，芹菜切块，大蒜切块，洗净拌油
![不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第2张]( "不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第2张")
牛肉切片，加入料酒，淀粉，腌制
![不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第3张]( "不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第3张")
拿个小碗，放入生抽，老抽，蚝油，番茄，盐，糖
![不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第4张]( "不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第4张")
铺好蔬菜，铺好牛肉，浇上调好的料汁
![不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第5张]( "不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第5张")
盖盖，中火闷5分钟后！开盖翻下～
![不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第6张]( "不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第6张")
再闷5分钟，出锅！
![不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第7张]( "不用一滴水，闷牛肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
注意！⚠️火候
注意！⚠️料汁鲜淡看自己口味哟
不用一滴水，闷牛肉做法 步骤 图解
烹饪集
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