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最近都在学做菜。感觉很不错哟!计划学习三十个新菜式。以前不爱做饭,慢慢来,第一个就是清蒸虾!
用料
我的清蒸虾的做法
把虾背剪开,比较入味。把黑肠,须,虾脚清理好。摆好碟子。
把蒜蓉热锅放油炒香。放到虾表面。放入冷水起火开始蒸,水滚后十分钟就可以拿出来了。
把切好的葱花放在上面,热油淋在葱花上面,很香。然后倒入适量蒸鱼豉油即可。
小贴士
最近虾比较贵,四十块钱一斤。买了半斤两个人吃的量。