美味的蒜蓉菜脯蒸鳗鱼做法，大厨教你技巧

用料  

蒜蓉菜脯蒸鳗鱼的做法  

1. 鳗鱼洗净后用少许盐腌制半个钟。

2. 腌制好的鳗鱼盘在盘里。

3. 把大蒜跟菜脯搅碎。

4. 加生抽，耗油，鸡粉，油。

5. 拌匀。

6. 平铺在鳗鱼上。

7. 水开上锅蒸15分钟。

8. 时间到，起锅。