抹茶蒸牛奶食谱做法大全,超简单的抹茶蒸牛奶做法步骤

用料  

抹茶蒸牛奶的做法  

1. 牛奶里加入两勺糖，适量抹茶粉，混匀。抹茶粉加入时需要过筛。

2. 向步骤1混匀的牛奶中加入鸡蛋清，搅拌均匀。含蛋清的混合液再次过筛。

3. 滤过后的混合液倒入碗中。用保鲜膜盖住碗口，密闭严实后在保鲜膜上扎孔。

4. 蒸锅加水烧开。将盛有牛奶混合液的碗放置蒸笼架上蒸8-10分钟，然后关火闷10分钟左右。
   打开锅盖即可食用。