哈哈,只有我会用鲫鱼代替鲈鱼了吧,鲈鱼太贵,为了解馋,几块钱买条小鲫鱼,吃的一样开心,其实我一直这样做ᥬ🌚᭄
🚫温馨提示:不会吃(挑)鱼刺的不要尝试啊,换条鱼,用这个做法可以。
用料
鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
大葱 | 半根 |
姜 | 1块 |
蒸Ji鱼🐟的做法
材料,鲫鱼5块钱买的
葱姜料酒盐一起搞肚子里,鱼身上再来几片
肚子塞的鼓鼓的
水开上锅蒸6.7分钟吧,鲫鱼比较小,鲈鱼的话大概10分钟左右
葱丝切的越细,越快打卷(放凉水里)
其实就是为了好看,其他的也没啥用ᥬᥬ😂ᩤᩤ蒸鱼的时候烧热油,鱼蒸好后把里面的葱姜汁水扔掉,蒸鱼豉油放进去,把热油淋一小勺上去就好了
特别特别美味,其实鲫鱼接近尾部的小刺比较多,其他地方还好。
小贴士
不差钱的买鲈鱼,买鲈鱼⁽⁽ଘ😇ଓ⁾⁾
🚫🚫不要让小孩子吃这个