美味的火腿肠爱心蒸鸡蛋做法，大厨教你技巧

做普通的鸡蛋，碰上一根火腿肠，瞬间变得美腻腻。

用料  

火腿肠爱心蒸鸡蛋的做法  

1. 火腿撕去外层包装，咱们用刀从中间切成两条，
   千万不要切断，然后平的那面向下，半圆形的面向上。

2. 由于切开的火腿肠直接做成一个爱心造型很容易断裂，
   可在不沾锅里放入一勺油抹匀，开火后把火腿肠放入锅内，
   过一小会儿火腿肠的两端就会慢慢地弯过来，
   把火腿肠捞出后找跟牙签将心尖固定住。

3. 选用新鲜土鸡蛋，把鸡蛋打入心形里，均匀地撒上少许盐巴，
   放入蒸锅或者蒸箱蒸熟就可以食用了。

4. 建议：爱心蒸蛋还可以选用心形模型工具，蒸熟后再像匠工一样修饰出大小合适的爱心蛋形哦。