过年过节最好吃的菜，第一个光盘的，比大鱼大肉俏的多
用料
| 酱辣椒 | 20个 |
| 大蒜叶 | 6根 |
| 大蒜米 | 5瓣 |
| 鸡精味精 | 2克 |
最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶的做法
老妈牌坛子辣椒 20个，用水泡一个小时，切碎，辣椒收获的季节，辣椒洗干净晒干水分，一层辣椒一层盐放在坛子里面压紧，要特别舍得放盐，自然发酵一个月可以吃，酸酸的，脆脆的
![最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶的做法步骤图 第2张]( "最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶的做法步骤图 第2张")
放油，放大蒜米，浏阳豆豉，把辣椒放进去炒一分钟，再把大蒜叶放进去，放鸡精味精，调料炒入味，大蒜叶断生即可，一个菜可以下三碗饭
![最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶的做法步骤图 第3张]( "最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶的做法步骤图 第3张")
小贴士
放点肉进去炒也特别好吃
最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶做法 步骤 图解
烹饪集
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