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15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐做法 步骤 图解

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15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图

喜欢吃吐司 ,所以爱各种酱酱,又不爱外面那些又甜又腻的成品,那么自己来动手吧,我这种懒人肯定还是享受机器自动炒酱咯

用料  

蓝莓 250克
冰糖 120克

15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法  

  1. 主锅安装十字刀头,倒入提前洗干净的蓝莓和冰糖

    15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第2张
  2. 设置18分钟/1a/103度 (开小盖)这里是炒了10分钟的状态

    15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第3张
  3. 结束后如图,带颗粒感,个人喜欢有颗粒有水果的感觉

    15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第4张
  4. 如果不喜欢带颗粒感的,直接全程18分钟/3A/103度(开小盖)

    15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第5张

小贴士

一般果酱水果和糖的比例2:1左右,看个人喜好增减

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