简易金桔酱食谱做法大全,超简单的简易金桔酱做法步骤

金桔放了一段时间不想吃，不想浪费就做了一个简易版的金桔酱。直接在宿舍用小功率不粘小电火锅完成的，超级方便～

用料  

简易金桔酱的做法  

1. 金桔用量随意，用温水加盐浸泡半小时。

2. 浸泡完之后用清水冲洗干净。

3. 洗完的金桔尽量控干水分。

4. 将金桔切片，不用去籽，如果讨厌有籽的口感也可以去掉。嫌麻烦我就没有那么介意了。

5. 一层金桔一层糖腌制，我只有白砂糖，用冰糖也许更好。腌制一个小时左右。

6. 将腌制好的金桔倒入锅中，加入水，刚好沒过材料就好，大火烧开，熬煮一段时间至微微黏稠。转小火慢慢熬，挤一个柠檬的汁水加入，柠檬籽最好不要混入。

7. 一直到基本没有流动水分就可以。

8. 放凉后装入无水无油的容器密封保存。简易版的金桔酱就做好啦～蜂蜜可以按照自己的喜好加入到做好的金桔酱里，觉得不甜的或者后面又想要加蜂蜜的可以在泡水喝的时候再添加～