操作简单的玫瑰花酱阿胶糕做法 步骤 图解

首次尝试成功，秋季进补时节，赶紧做起来哦！(*^▽^)/★*☆

用料  

操作简单的玫瑰花酱阿胶糕的做法  

1. 阿胶敲碎

2. 敲成小块放入锅中

3. 倒入黄酒

4. 泡三天左右，中间检查泡的状态

5. 拍张美照，泡至阿胶完全融入黄酒即可～

6. 红枣、核桃、黑芝麻倒入烤盘，烤箱50℃保温

7. 阿胶倒入锅中，大火烧开后，中小慢熬

8. 倒入玫瑰花酱

9. 不断熬制、搅拌

10. 熬至挂旗关火，三角形状

11. 趁热拌入红枣，搅拌均匀

12. 依次倒入核桃、枸杞

13. 分两次倒入黑芝麻

14. 搅拌均匀

15. 倒入烤盘中，趁热压制

16. 压至边角平整

17. 切长条状

18. 切片机分切

19. 切出片状

20. 切好的阿胶，漂亮的切片

21. 装袋

22. 摆拍一张，甜度适中、软硬适中，成功哒～ヽ(○^㉨^)ﾉ♪