在家无聊做的~
用料
蛋挞皮 | 12个 |
纯牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 100ml |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 30克 |
没有炼乳就白糖 | 40克 |
蓝莓酱 | 每个一小勺 |
蓝莓蛋挞|比KFC的好吃简单还便宜🥚的做法
准备好原料和搅拌器
蛋挞皮提前拿出解冻20min,轻轻捏圆,形态更好看(上方为捏过的蛋挞皮,下方为直接拿出的蛋挞皮)
量杯倒入100ml牛奶
淡奶油用前摇匀,倒入100ml淡奶油,,加入两个鸡蛋
加入15g炼乳,我比较爱吃甜食所以这个量比较甜,可根据自己情况增减
搅拌均匀
过筛两次,使得口感更细腻
蛋挞皮中加入蓝莓酱~
入烤箱~220℃十分钟 需提前预热5min
成功啦~