「零食」空气炸锅版-虾片做法 步骤 图解

痛苦减肥中的小吃货一枚~
从小到大，春节必备零食~
为了吃到炸虾片，炸春卷特意订了一个空气炸锅~实验了几次效果棒棒哒！
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我用的是利仁牌的空气炸锅
研究过其他配方，不同品牌的锅，温度时长不太一样，大家根据具体情况微调整
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两种口感的分别介绍
一种膨化的虾片，和油炸过后的很像
另一种类似买来的上好佳虾片，口感略硬，有嚼劲

用料  

【零食】空气炸锅版-虾片的做法  

1. 通用步骤
   1.空气炸锅200度预热5分钟
   2.将适量虾片放入空气炸锅，喷少许油

2. 膨化虾片
   185度 2分钟后，取出翻个儿，再加热1分钟即可

3. 薯片口感虾片
   155度3分钟，取出翻个儿，再加热2分钟即可

小贴士

总结起来，如果想要膨化酥脆的，就一上来就高火🔥，可以先一两分钟然后翻个儿看一下样子