亲测特别好吃,吃上根本停不下来~
冷藏之后酸甜可口,冰冰凉凉,谁吃谁爱…
而且做法超级傻瓜,没什么技术含量
照片照的有点随性了,但是味道一级棒,绝对没话说,入口的那一刻你就会为自己竖起大拇哥👍🏻
用料
小西红柿 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
话梅 | 4-5颗 |
柠檬 | 1个 |
洗干净小西红柿,锅内放水,沸腾后放入洗净的小西红柿
煮一会儿,然后马上过凉水,挨个剥掉皮,然后备用
锅内放入适量清水,待煮沸后依次放入冰糖适量、话梅适量,冰糖完全溶化后放入几滴柠檬汁,然后关火。
待熬好的糖水凉了之后,倒入无油无水的保鲜盒里,放入剥完皮的小西红柿,最后放两片柠檬片,盖好盖冷藏2-3小时就可以吃了。
美味的梅渍小西红柿就完成了❤️
小贴士
熬糖水的时候水不用特别多。
冰糖量根据自己口味加入,喜欢甜就多放点,话梅4-5颗就可以了。