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小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)做法 步骤 图解

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小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图

入口即化的原味蛋白溶豆,仔细看一定会成功。适合6个月以上的宝宝,学会了它就给宝宝做起来吧!自制无添加,宝宝吃得开心,妈妈们也安心❤️

用料  

蛋白 1个
玉米淀粉 7克
细砂糖 4克
奶粉 10克

小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法  

  1. 准备好食材

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第2张
  2. 细砂糖加入蛋清(量少不用分三次),低速打发至提起小尖

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入玉米淀粉

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀低速打发至小尖角

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第5张
  5. 奶粉筛进打好的蛋白里

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌均匀,注意⚠️是翻拌,千万不能划圈

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌好的蛋糊放进裱花袋

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第8张
  8. 挤到烤盘上,放进提前90度预热10分钟的烤箱,100度烤60分钟。中间烤熟,微凉的时候能很轻易从纸上拿下来,根据烤箱脾气自行调整。烤好以后非常酥脆、入口即化!

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第9张
  9. 打包好美美哒💗

    小白也能一次成功的原味溶豆(无酸奶版)的做法步骤图 第10张

小贴士

宝妈们注意⚠️:1.要用婴儿奶粉哈,之前尝试过用安佳德运这些完全没办法成功,大家切忌。
                            2.奶粉和蛋奶白糊混合的手法是翻拌!翻拌!千万不能划圈,否则会消泡,挤出来不成型。

TAG标签:酸奶 溶豆 原味