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表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱做法 步骤 图解

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表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图

无论是表白、鼓励、道歉、诉说,都可以用这款小饼干替你传达哦!做法超简单,大家一起学起来吧~

用料  

鸡蛋清 80克
香草 适量
植物油 26克
清水 20克
低筋面粉 60克
淀粉 4克
2克
80克

表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法  

  1. 去一个干净干燥的容器,倒入80克鸡蛋清、适量香草精、26克植物油和20克清水

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器将蛋清和配料搅拌均匀并匀速打发至冒泡状态

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第3张
  3. 准备60克低筋面粉,用面粉筛过筛加入蛋清中

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第4张
  4. 再加入4克淀粉、2克盐和80克糖,继续用打蛋器搅拌均匀调成面糊

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱提前预热,烤盘上放上油纸,将面糊滴在油纸上摊开成圆形,然后送入烤箱140°烤10分钟

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第6张
  6. 出炉后将准备好的小纸条放在饼皮上

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第7张
  7. 饼皮对折粘合,在杯沿或碗沿压出猪蹄形状,然后放置凝固

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第8张
  8. 白巧克力融化,将凝固好的小饼干蘸上适量巧克力酱

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第9张
  9. 接着再蘸上彩色小糖果

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第10张
  10. 这样一份可爱又能表达心意的小饼干就做好啦

    表白饼干🍪可藏小纸条,造型可爱的做法步骤图 第11张

小贴士

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