糖炒栗子(电饭锅版)做法 步骤 图解

栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效[2]。
①蛋白质：蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子贮藏期间的品质起着重要作用，栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在贮藏过程中的衰老速度[1]。
②脂肪：栗子中脂肪含量不高，但与栗子的风味有很大关系。
③碳水化合物：栗子中碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，其中淀粉含量较高

用料  

糖炒栗子(电饭锅版)的做法  

1. 板栗洗干净，上面开四个小口

2. 板栗放入电饭锅，莫过板栗

3. 放入一勺糖

4. 放入糖搅拌，放入电饭锅按蒸饭键

5. 蒸好成品捞出