无论是减脂，还是增肌，标准的饮食结构：
——少油
——少盐
——少糖
——低GI低GL
——高蛋白
——高不饱和脂肪酸
这个沙拉，完全具备👍
用料
| 全麦吐司 | 2片 |
| 可生食鸡蛋 | 2个 |
| 虾 | 10只 |
| 玉米 | 1/3根 |
| 烤鳗鱼 | 1条 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 糖 | 适量（可不放） |
低卡低盐低糖健身沙拉的做法
【吐司小丁】吐司在平底锅上，小火干焙，直至变脆有小焦壳。取出晾凉，切成小丁。也可以烤箱烤脆。
【虾仁】鲜虾去头，虾头虾脑别扔，放在碗里备用。去虾壳，开背去虾线。锅中加水，少许盐，开水后下虾仁，卷曲后捞出。
【鸡胸肉丁】焯虾后的滚水，加入鸡胸肉，小火煮至成熟，捞出过凉，切成鸡丁。
【温泉蛋】焯虾焯鸡胸后的滚水，关火，加入小半杯凉水，降温至80-85度左右，放进去两个鸡蛋，最好是可生食鸡蛋，泡20分钟，捞出敲开就是温泉蛋。
【黄瓜丁】黄瓜先切条再切丁
【青椒丁】青椒切丁
【玉米块】玉米先断成小截，再十字分成四块
【鳗鱼丁】冷藏的熟鳗鱼切丁
【肉类调味】锅中放适量油，放入虾头虾脑，炸出虾油。捞出虾壳，加入生抽，适量糖，加热到滚开。料汁的量，可以包裹住鸡胸丁和鳗鱼丁为宜，不宜过多。先放入鳗鱼丁，加热到鳗鱼变软热透，再加入鸡胸丁，包裹入味即可。盛出备用。
【整体调味】将以上所有丁类，依次摆放在盆中，少许盐（非常少），现磨黑胡椒碎。最后敲开两个温泉蛋，作为沙拉酱拌匀。
小贴士
蔬菜可根据个人口味随意搭配