用料
| 红皮洋葱丝 | 半杯 |
| 桃子 | 6个 |
| 糖渍核桃 | 半杯 |
| 新鲜罗勒 | 1/4杯 |
| 新鲜薄荷 | 1/4杯 |
| 白葡萄酒醋 | 2大勺 |
| 蜂蜜 | 2茶匙 |
| 第戎芥末酱 | 2茶匙 |
| 橄榄油 | 1/4杯 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
桃子沙拉的做法
红皮洋葱丝泡冷水10分钟后沥干，然后拍干。桃子切瓣，糖渍核桃剁碎，再加上洋葱丝、新鲜罗勒、新鲜薄荷拌匀。白葡萄酒醋、蜂蜜、第戎芥末酱搅匀，淋入橄榄油搅打均匀，加适量盐和胡椒粉。将酱汁浇在沙拉上拌匀。
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